Vad ska man göra med alla äpplen (som man snott från brf's gemensamma trädgård)? Här är ett förslag:
Höstdricka
2 kg äpplen, kärna ur och riv.
1 citron - tvätta och skiva
1 msk citronsyra
2 kanelstänger
1 1/2 liter vatten.
Riv äpplen på rivjärn eller i matberedare. Blanda med vattnet, skivad citron, citronsyra och kanelstänger i en stor kastrull. Låt stå i kylen i ett dygn, rör om några gånger under tiden.
Sila och krama ur saften i silduk eller i handduk i ett durkslag.
Blanda i 1-2 dl socker per liter, efter smak. Häll på flaskor och frys ner det du inte ska dricka genast.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar